容量 | |
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速配料理 | 油醋水果沙拉、刺身、壽司、涮涮鍋、燒烤 |
適飲溫度 | |
酒款資訊 | 精米步合: N/A |
酒米 | 兵庫縣加東郡上東条産山田錦 100% |
品項種類 | |
主要原料 | |
原産地 酒造名稱 | 京都府 |
澤屋まつもと 守破離 Ultra
因酒米栽培地已達極上層次所以命名為「Ultra」。東条地區分為「上東条」、「中東条」及「下東条」,酒款採用嚴選「上東条」契約栽培特A級山田錦釀造而成。
奔放的鳳梨、蘋果清新甜潤感,果香濃郁。淡麗清爽的酒體,以柔和清新的香味和平衡酸度令人愉悅,讓整個口腔充滿生命力的氣泡,呈現鮮活的生酒感。而酒造獨特的釀造技術下,Ultra其實只是火入酒。