容量 | |
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速配料理 | 油醋水果沙拉、刺身、壽司、涮涮鍋、燒烤 |
適飲溫度 | |
酒款資訊 | 精米步合: N/A |
酒米 | 兵庫縣加東郡上東条産山田錦 100% |
品項種類 | |
主要原料 | |
原産地 酒造名稱 | 京都府 |
澤屋まつもと 守破離 山田錦
堅信「米」是日本酒的本質,以山田錦原產地「東条」為中心,從農業開始出發,期望更能使日本酒廣受人們喜愛,釀造出能鼓舞農業的日本酒。
撲鼻而來王林蘋果、桃子的繽紛水果香氣,香甜多汁。質地透明乾淨,碳酸感明顯,呈水潤感,後段帶出辛口及尾韻的一些苦澀。